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Gyuto 22cm - Acier inox 14C28N - Emouture Triple-C

Couteau de cuisine: Couteau style japonais Gyuto

Numéro de série: SN 127

 

Lien vers vidéo présentant le produit:

Youtube Short

 

Lame:

-Longueur de tranchant: 22cm

-Longueur du manche: 14cm

-Acier inoxydable 14C28N traité à 62HRC

-Emouture anti-adhésive Triple-C pour droitier

 

Manche:

-Manche style Japonais WA-D (Pour droitier)

-Incrustation de cuir à la base du manche

-Manche asymétrique droitier

-Bois de violette (Palissandre - Afrique du Sud) et incrustations de bois d'olivier (France)

 

Poids: 174g

Livré avec étui en tissu (Fait à la main au Japon)

 


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