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Naniwa Advance 1000

Pierre à affuter Naniwa Advance grain P1000

 

La pierre Naniwa Advance 1000 est utilisée généralement pour redonner un vrai bon tranchant au couteau, avant un passage sur une pierre plus fine afin de polir le tranchant. C'est probablement la pierre la plus importante à avoir, car parfaite en première pierre sur des lames ayant besoin d'un affutage, mais sans accroc sur le tranchant. 

Les pierres Naniwa Advance (Anciennement Naniwa Super Stone) sont plus dures que la plupart des autres pierres sur le marché, faisant en sorte qu'elles restent plates plus longtemps, pour un dressage moins fréqent, et une durée de vie accrue. De plus, leur dureté les rend totalement splash and go, signifiant qu'il est inutile, et même déconseillé de les faire tremper dans l'eau avant utilisation. Aspergez simplement la pierre d'eau avant de commencer, et gardez la humide tout le long du process.

Ces pierres se démarquent de la gamme Chocera pro par une dureté un peu moins élevée et une densité d'abrasifs plus faible, au bénéfice d'un excellent ressenti et d'une capacité de polissage accru.

 

Utilisation (Gamme Advance):

Acier au carbone et Aciers inoxydables:

Capacité d'abrasion: 5/6 (1=enlève lentement la matière, 6=rapidement)

Capacité de polissage: 6/6 (1=peu de polissage, 6=polimiroir)

Usure de la pierre: 2/6 (1= durée de vie longue, 6=courte)

Absorption d'eau: 2/6 (1= véritable splash and go, 6=trempage nécessaire)

Efficacité sur:

Acier 135CR3: 5/5

Acier ApexUltra: 4/5

Inox 14C28N: 5/5

Inox Magnacut:2/5

Inox S90V: 1/5 Attention: Ne convient pas pour l'inox S90V! Voir Naniwa Diamond pro pour cet acier.

 

Caractéristiques techniques:

Dimensions: 210*70*20mm

Numéro d'article: S2-410

Pays de fabrication: Japon

Utilisation: Splash and go

Type d'abrasif: Alumine

Type de liant: résine lié

 

*Image d'illustration générique

62 CHF


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